Carte des boissons
Cocktails maison, vins de la vallée du Rhône, bières bio et softs gourmands.
Notre bar à Annonay défend des boissons responsables : cocktails élaborés devant vous, bières et cidres locaux, vins de la vallée du Rhône et d'Ardèche, sans-alcool premium et softs gourmands. Chaque référence est choisie avec des producteurs proches, dans un esprit de circuit court et de saison, et la carte bouge régulièrement. Une envie précise ? Demandez votre cocktail préféré à l'équipe. À accompagner de nos tapas et planches à partager.
Cocktails
N'hésitez pas à nous demander votre cocktail préféré !
- SpritzLiqueur 6cl (orange amer, fleur de sureau ou sauge et citron), Moscato 12cl, eau gazeuse8 €
- PalomaTequila 4cl, jus de citron, La French Pamplemousse et sel de Guérande9 €
- PassionataRhum 4cl, sirop de vanille, liqueur 2cl, jus de passion, jus de citron9 €
- London ou Moscow MuleGin Mattei ou Vodka Bear Brothers 4cl, jus de citron vert, La French Ginger Beer9 €
- CaïpirinhaCachaça Parati 5cl, sucre et jus de citron vert9 €
- Espresso MartiniVodka Bear Brothers bio 4cl, liqueur de café Black Spirit 2cl, espresso9 €
- MargaritaTequila Altos 4cl, triple sec 2cl, jus de citron vert, sel9 €
- Bloody MaryVodka Bear Brothers bio 4cl, Amoroso rouge 2cl, jus de tomate, citron et épices9 €
- Pink GinAltitude 4cl et Tonic, gin français des Alpes bio à la fraise des montagnes10 €
Cocktails Sentema
Distillerie naturelle, Sentema élabore des spiritueux à base d'eau-de-vie de vins bio de Provence et de plantes et fruits 100 % français.
- Paloma mais presqueMaginstère 4cl, jus de citron et de pamplemousse, La French Tonic10 €
- Vertige MuleVertige 4cl, jus de citron vert et La French Ginger Beer10 €
- Mangin'ToMaginstère 4cl, La French Tonic et citron vert10 €
Mocktails
- Virgin HugoMaïa fleur de sureau, eau gazeuse et pétillant sans alcool7 €
- Virgin PassionataJus de passion, sirop de vanille, jus de citron6 €
- BambinoJus de pomme, pêche de vigne et citron vert5 €
- Thé glacé maison bissap menthe4,50 €
Boissons 11h11 Fermentations
Boissons naturelles sans alcool issues de fermentations spontanées, à Annonay. Verre 12cl / Bouteille 75cl.
- KVASS d'AnnonayFermentation de pain grillé bio au levain4,50 € / 25 €
- Aquastache d'Annonay VilleMenthe, basilic, cerises4,50 € / 25 €
- GrrrabugeSyrah, raisins hybrides, pain grillé, verveine4,50 € / 25 €
Bières pression
Demi 25cl / Pinte 50cl
- La Blonde du PilatBière blonde bio, 4,5 %3,50 € / 6 €
- La Mad MaxBière ambrée bio, 5,5 %4 € / 7,50 €
- La KornakIPA bio, 5,9 %4,50 € / 8 €
- Otcho Hard CiderCidre brut, 8 %4,50 € / 8 €
Bières sans alcool 33cl
- Blonde ou Blanche d'EdmondBière blonde ou blanche bio, 0 %7 €
- MeteorIPA, 0 %6 €
Vins au verre et pichet
Verre 12cl / Pichet 50cl
- IGP d'Oc, ChardonnayVigne Antique3,50 € / 9 €
- IGP Gard, Viognier DemoisellesCastelas4,50 € / 15 €
- AOP Grignan-les-Adhémar, l'Initiale HDomaine de Grangeneuve4,50 € / 17 €
- Crozes Hermitage, Revol6,50 € / 23 €
- IGP Oc Rosé, Moment de Plaisir4,50 € / 15 €
Vins rouges
Bouteille 75cl
- Morgon, Domaine de Colette29 €
- AOP Grignan-les-Adhémar, l'Initiale HDomaine de Grangeneuve24 €
- Pinot Noir, MagnétiqueVin nature, Karine Farges37 €
- Portrait chimique du cerveau amoureuxMerlot-Syrah, vin nature, Karine Farges37 €
- Saint-Joseph, TolondièreLouis Chomel42 €
- Crozes Hermitage, RevolPichet 75cl33 €
- Vacqueyras, NovaeFamille Gilly39 €
- Cornas, Jean-PierreGilles Ferran & Fils69 €
Vins blancs & rosés
Bouteille 75cl
- IGP Gard, Viognier DemoisellesCastelas19 €
- VDF Chardonnay SupernovaFamille Gilly29 €
- Roussane, Donne moi des ailesVin nature, Karine Farges37 €
- Condrieu, Copain d'abordSimon Roche69 €
- Côte de Provence, EdenChâteau St Pierre, bio39 €
- IGP Méditerranée, FavoriBio25 €
- Champagne Brut Grande RéserveFrerejean Frères79 €
Apéritifs & spiritueux
- Kir 12clCassis, châtaigne ou pêche3,50 €
- Coupe de Moscato 12cl5 €
- Pastis, Ricard 2cl3 €
- Maginstère Sentema 4cl43°10 €
- Martini Blanc 4cl5 €
- Whiskey Teeling Small Batch 4cl46°9 €
- Talisker Port Ruighe Single Malt 4cl46°12 €
- Nikka From The Barrel 4cl51,4°11 €
- Clan Campbell 4cl6 €
- Jack Daniel's 4cl40°8 €
- Amaretto Disaronno 4cl28°9 €
- Suze 5cl15°5 €
Digestifs 4cl
- VertigeElixir végétal Sentema 35°10 €
- Menthe poivrée, Jacoulot21°7 €
- Liqueur de sapin, Jacoulot35°7 €
- Liqueur d'abricot, Jacoulot26°7 €
- Salvia & limoneSauge et citron 25°8 €
- Liqueur de café Black Spirit29°8 €
- Belle de BrilletPoire et cognac 30°9 €
- La VertueuseLiqueur de verveine 35°8 €
- Ron Dominico Barcelo Imperial38°9 €
- Cognac Meukow VSOP40°13 €
- Eau de vie de Poire William Gauthier43°9 €
Sodas & jus de fruits
- Jus de fruits l'Arbre à jus 25clPomme, poire, tomate, pêche de vigne, abricot3,90 €
- SodasCoca-Cola Zéro 33cl, Coca-Cola 33cl, Lipton Ice Tea pêche 25cl, Schweppes Agrumes 33cl3,90 €
- Limonade 25cl ou diabolo3,90 €
- La French 33clTonic, Ginger Beer ou Pamplemousse fleur de sel de Guérande3,90 €
- Sirop à l'eau2 €
- Volcan, bulles d'Ardèche 33cl4 €
- Eaux minérales 1LEvian, L'Incomparable6 €
Boissons chaudes
- Café expresso, déca, allongé2 €
- Double expresso3,80 €
- Café au lait3,90 €
- Thé & infusion DammannDarjeeling, Earl Grey, vert, vert à la menthe, verveine4,50 €
- Café frappé, AffogatoExpresso + glace vanille5 €
- Chocolat chaud (en hiver)5 €
Cocktails
N'hésitez pas à nous demander votre cocktail préféré !
- SpritzLiqueur 6cl (orange amer, fleur de sureau ou sauge et citron), Moscato 12cl, eau gazeuse8 €
- PalomaTequila 4cl, jus de citron, La French Pamplemousse et sel de Guérande9 €
- PassionataRhum 4cl, sirop de vanille, liqueur 2cl, jus de passion, jus de citron9 €
- London ou Moscow MuleGin Mattei ou Vodka Bear Brothers 4cl, jus de citron vert, La French Ginger Beer9 €
- CaïpirinhaCachaça Parati 5cl, sucre et jus de citron vert9 €
- Espresso MartiniVodka Bear Brothers bio 4cl, liqueur de café Black Spirit 2cl, espresso9 €
- MargaritaTequila Altos 4cl, triple sec 2cl, jus de citron vert, sel9 €
- Bloody MaryVodka Bear Brothers bio 4cl, Amoroso rouge 2cl, jus de tomate, citron et épices9 €
- Pink GinAltitude 4cl et Tonic, gin français des Alpes bio à la fraise des montagnes10 €
Cocktails Sentema
Distillerie naturelle, Sentema élabore des spiritueux à base d'eau-de-vie de vins bio de Provence et de plantes et fruits 100 % français.
- Paloma mais presqueMaginstère 4cl, jus de citron et de pamplemousse, La French Tonic10 €
- Vertige MuleVertige 4cl, jus de citron vert et La French Ginger Beer10 €
- Mangin'ToMaginstère 4cl, La French Tonic et citron vert10 €
Mocktails
- Virgin HugoMaïa fleur de sureau, eau gazeuse et pétillant sans alcool7 €
- Virgin PassionataJus de passion, sirop de vanille, jus de citron6 €
- BambinoJus de pomme, pêche de vigne et citron vert5 €
- Thé glacé maison bissap menthe4,50 €
Boissons 11h11 Fermentations
Boissons naturelles sans alcool issues de fermentations spontanées, à Annonay. Verre 12cl / Bouteille 75cl.
- KVASS d'AnnonayFermentation de pain grillé bio au levain4,50 € / 25 €
- Aquastache d'Annonay VilleMenthe, basilic, cerises4,50 € / 25 €
- GrrrabugeSyrah, raisins hybrides, pain grillé, verveine4,50 € / 25 €
Bières pression
Demi 25cl / Pinte 50cl
- La Blonde du PilatBière blonde bio, 4,5 %3,50 € / 6 €
- La Mad MaxBière ambrée bio, 5,5 %4 € / 7,50 €
- La KornakIPA bio, 5,9 %4,50 € / 8 €
- Otcho Hard CiderCidre brut, 8 %4,50 € / 8 €
Bières sans alcool 33cl
- Blonde ou Blanche d'EdmondBière blonde ou blanche bio, 0 %7 €
- MeteorIPA, 0 %6 €
Sodas & jus de fruits
- Jus de fruits l'Arbre à jus 25clPomme, poire, tomate, pêche de vigne, abricot3,90 €
- SodasCoca-Cola Zéro 33cl, Coca-Cola 33cl, Lipton Ice Tea pêche 25cl, Schweppes Agrumes 33cl3,90 €
- Limonade 25cl ou diabolo3,90 €
- La French 33clTonic, Ginger Beer ou Pamplemousse fleur de sel de Guérande3,90 €
- Sirop à l'eau2 €
- Volcan, bulles d'Ardèche 33cl4 €
- Eaux minérales 1LEvian, L'Incomparable6 €
Boissons chaudes
- Café expresso, déca, allongé2 €
- Double expresso3,80 €
- Café au lait3,90 €
- Thé & infusion DammannDarjeeling, Earl Grey, vert, vert à la menthe, verveine4,50 €
- Café frappé, AffogatoExpresso + glace vanille5 €
- Chocolat chaud (en hiver)5 €
Vins au verre et pichet
Verre 12cl / Pichet 50cl
- IGP d'Oc, ChardonnayVigne Antique3,50 € / 9 €
- IGP Gard, Viognier DemoisellesCastelas4,50 € / 15 €
- AOP Grignan-les-Adhémar, l'Initiale HDomaine de Grangeneuve4,50 € / 17 €
- Crozes Hermitage, Revol6,50 € / 23 €
- IGP Oc Rosé, Moment de Plaisir4,50 € / 15 €
Vins rouges
Bouteille 75cl
- Morgon, Domaine de Colette29 €
- AOP Grignan-les-Adhémar, l'Initiale HDomaine de Grangeneuve24 €
- Pinot Noir, MagnétiqueVin nature, Karine Farges37 €
- Portrait chimique du cerveau amoureuxMerlot-Syrah, vin nature, Karine Farges37 €
- Saint-Joseph, TolondièreLouis Chomel42 €
- Crozes Hermitage, RevolPichet 75cl33 €
- Vacqueyras, NovaeFamille Gilly39 €
- Cornas, Jean-PierreGilles Ferran & Fils69 €
Vins blancs & rosés
Bouteille 75cl
- IGP Gard, Viognier DemoisellesCastelas19 €
- VDF Chardonnay SupernovaFamille Gilly29 €
- Roussane, Donne moi des ailesVin nature, Karine Farges37 €
- Condrieu, Copain d'abordSimon Roche69 €
- Côte de Provence, EdenChâteau St Pierre, bio39 €
- IGP Méditerranée, FavoriBio25 €
- Champagne Brut Grande RéserveFrerejean Frères79 €
Apéritifs & spiritueux
- Kir 12clCassis, châtaigne ou pêche3,50 €
- Coupe de Moscato 12cl5 €
- Pastis, Ricard 2cl3 €
- Maginstère Sentema 4cl43°10 €
- Martini Blanc 4cl5 €
- Whiskey Teeling Small Batch 4cl46°9 €
- Talisker Port Ruighe Single Malt 4cl46°12 €
- Nikka From The Barrel 4cl51,4°11 €
- Clan Campbell 4cl6 €
- Jack Daniel's 4cl40°8 €
- Amaretto Disaronno 4cl28°9 €
- Suze 5cl15°5 €
Digestifs 4cl
- VertigeElixir végétal Sentema 35°10 €
- Menthe poivrée, Jacoulot21°7 €
- Liqueur de sapin, Jacoulot35°7 €
- Liqueur d'abricot, Jacoulot26°7 €
- Salvia & limoneSauge et citron 25°8 €
- Liqueur de café Black Spirit29°8 €
- Belle de BrilletPoire et cognac 30°9 €
- La VertueuseLiqueur de verveine 35°8 €
- Ron Dominico Barcelo Imperial38°9 €
- Cognac Meukow VSOP40°13 €
- Eau de vie de Poire William Gauthier43°9 €
Prix nets, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
